I am ready for a long road flight for working with a week- or months-long projects.
НАЙСМАЧНІША
СПАРЖА В УКРАЇНІ
Сертифіковане вирощування кращих голландських сортів зеленої, білої та фіолетової спаржі на заході України
Сезон лохини розпочато!
ДРУГА ЗА ПЛОЩЕЮ ПЛАНТАЦІЯ СПАРЖІ
В УКРАЇНІ
В УКРАЇНІ
Наша спаржа росте і дозріває на 30 гектарах волинських полів. Це – друга за площею плантація спаржі
в Україні.
в Україні.
СПЕЦІАЛЬНО ВИВЕДЕНІ СОРТИ, ПРЯМО
З НІДЕРЛАНДІВ
З НІДЕРЛАНДІВ
Це не проста спаржа, яку бабці беруть на букети, а спеціально виведена для споживання. Садженці закуповувались у досвідчених нідерландських фермерів, які вже багато років культивують рослину.
БІЛЬШЕ 4-х РОКІВ
НА РИНКУ
НА РИНКУ
Співпрацюємо з великими торговельними мережами. Відомі італійські ресторани добре відгукуються про якість продукту, адже цю спаржу не відрізнити від найкращих зразків європейської.
НАША ПРОДУКЦІЯ
Приймаємо мінімальне замовлення від 1,5 кг
Інші продукти
Привіт! Я Олександр
«Шість роки тому ми з командою однодумців спробували «зайти» у сільське господарство. Ми приїхали подивитися село Новини, Волинська обл.. Там була хата під лісом, накрита соломою. Ми її трішки окультурили і почали засаджувати поля навколо. Якось я поїхав до колеги у Польщу і він мені показав, як росте біла спаржа. Сам він привіз її з Нідерландів. Ми подивилися, як він її вирощує, охолоджує, і вирішили спробувати в Україні»
- Олександр Сидорчук
ВІДГУКИ В ІНСТАГРАМ
ЗМІ ПРО НАС
Завдяки тренду на здорове харчування все частіше на наших столах з'являється спаржа...
Агропідприємство "Еко-Волинь Груп" вже третій рік поспіль займається...
У квітні розпочався сезон збору врожаю одного з найбільш раннього весняного овочу – спаржі...
На полицях Володимир-Волинських магазинів з'явилася «Спаржа...
Відповіді на ваші запитання
Мінімальне замовлення 2 кг РІЗНОЇ спаржі, наприклад:
⁃ 2 кг зеленої
⁃ 1 кг зеленої, 1 кг білої;
⁃ мікс по 700 гр кожного виду,
⁃ або ваш варіант 😊
⁃ 2 кг зеленої
⁃ 1 кг зеленої, 1 кг білої;
⁃ мікс по 700 гр кожного виду,
⁃ або ваш варіант 😊
Скористайтеся нашим новим сервісом - ЗАМОВИТИ, або напишіть нам у будь-який месенджер, чи дірект Інстаграму дані для відправлення новою поштою👇🏼
⁃ номер телефону та ПІБ
⁃ місто та № відділення (для маленьких міст вкажіть область)
⁃ спосіб оплати (на карту чи при отриманні)
⁃ об'єм (мінімальне замовлення 2 кг РІЗНОЇ)
⁃ номер телефону та ПІБ
⁃ місто та № відділення (для маленьких міст вкажіть область)
⁃ спосіб оплати (на карту чи при отриманні)
⁃ об'єм (мінімальне замовлення 2 кг РІЗНОЇ)
Ні, ми відправляємо свіжозібрану спаржу. Термін доставки складає 1-2 доби, що ніяк не впливає на якість продукту. Перевірено!
10-15 днів при температурі +2+4 С із вологістю 90%
Зберігати у холодильнику! Для тривалого зберігання пагони підрізати та поставити у воду (як квіти) або накрити вологою тканиною.
Важливо: регулярно перевіряйте на наявність ознак псування, коли верхівка стає м'якою та з'являються слиз.
Важливо: регулярно перевіряйте на наявність ознак псування, коли верхівка стає м'якою та з'являються слиз.
Фіолетова вважається салатною, вона ніжніша і солодша, біла - росте в землі, має особливий горіховий смак! Зелена подібна на молодий горошок.
Так, це важливо! Є два способи чищення спаржі:
1. Спробуйте зламати пагін. Ви отримаєте дві частину, верхівка буде ніжна та без волокон, другу можна використати для приготування овочевого бульйону! Такий спосіб підходить для зеленої та фіолетової спаржі, важливо!
2. Для чищення пагонів використайте овочечистку. Рекомендуємо легко зняти шкірку із середини пагона для зеленої та фіолетової спаржі та з усього пагона (крім верхівки) для білої! І ваша спаржа буде ніжною та без волокон!
1. Спробуйте зламати пагін. Ви отримаєте дві частину, верхівка буде ніжна та без волокон, другу можна використати для приготування овочевого бульйону! Такий спосіб підходить для зеленої та фіолетової спаржі, важливо!
2. Для чищення пагонів використайте овочечистку. Рекомендуємо легко зняти шкірку із середини пагона для зеленої та фіолетової спаржі та з усього пагона (крім верхівки) для білої! І ваша спаржа буде ніжною та без волокон!
Готують спаржу усіма можливими способами тушкують, відварюють, смажать, запікають, готують на грилі та додають свіжою у салати!
Найпростіший спосіб приготування - це помити, почистити, пробланшувати (приварити) 3-5 хв максимум, охолодити у воді із льодом, щоб зупинити процес готування та додати улюблений соус.
Обов'язково спробуйте спаржу свіжою! Неймовірний смак!
Найпростіший спосіб приготування - це помити, почистити, пробланшувати (приварити) 3-5 хв максимум, охолодити у воді із льодом, щоб зупинити процес готування та додати улюблений соус.
Обов'язково спробуйте спаржу свіжою! Неймовірний смак!
Важливо спаржу підготувати до заморожування: помити та, обов'язково, почистити спаржу (зняти легенько шкірку) із середини пагона для зеленої та фіолетової спаржі та з усього пагона (крім верхівки) для білої; просушити від води і лише тоді, порційно заморозити.
Щоб приготувати заморожену спаржу, достатньо кинути її у киплячу воду на декілька хвилин, потім можна підсмажити із додаванням улюбленого соусу, або приготувати за власним рецептом.
Щоб приготувати заморожену спаржу, достатньо кинути її у киплячу воду на декілька хвилин, потім можна підсмажити із додаванням улюбленого соусу, або приготувати за власним рецептом.